Centro de jamón deshuesado

49,90 IVA incluido

Centro de jamón deshuesado y envasado al vacío. Producto curado y levemente ahumado con una excelente relación calidad-precio.

Peso aproximado: 4,5 kg.

Categoría:

Descripción

El centro de jamón deshuesado de Cárnicas Anjos se elabora artesanalmente utilizando como materia prima una selección de piernas traseras de cerdo blanco. Controlamos la salazón y el proceso de secado para conseguir el punto óptimo de curación y sabor. Asimismo, se ahúman con leña de roble. Estamos ante un producto listo para su consumo que no contiene ningún ingrediente susceptible de causar alergias o intolerancias alimentarias. Producto sin gluten.

El jamón es uno de los productos bandera tanto de la economía como de la gastronomía española. Un producto cárnico de gran consumo y uno de los alimentos ‘made in Spain‘ más conocidos internacionalmente. Su elevada demanda ha impulsado la producción y ha abaratado los precios.

Se trata de un producto versátil, que permite preparar tacos de jamón, loncheados o lascas. La ausencia de hueso permite obtener el máximo rendimiento de la pieza, incluso sin ser un experto cortador de jamón.

El centro de jamón deshuesado se sirve por defecto en una pieza. Se puede solicitar su envío en dos mitades o en trozos de entre uno y dos kilos envasados al vacío. Si desea que se lo enviemos en alguno de los dos formatos alternativos debe especificarlo en las Notas del pedido.

Información adicional

Peso 4.5 kg

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