Chorizo achorizado semicurado

6,50 IVA incluido

El chorizo achorizado se elabora con carne magra de cerdo, sal, pimentón y especias naturales (ajo y orégano). Sometido posteriormente a un proceso de curado con humo.

Ristra de 7 – 8 chorizos para cocinar.

Peso aproximado: 800 gr.

Descripción

El chorizo achorizado, semicurado, se elabora de forma artesanal con carne magra de cerdo picada y macerada con sal, pimentón, ajo natural y orégano. Dicha masa es embutida en tripa natural y suavemente ahumada con leña de roble.

Las especias naturales utilizadas en su fabricación le aportan un sabor, aroma y color característicos.

Se trata de un chorizo para cocinar, ya que es un producto semicurado, aunque su finalidad en la cocina queda a gusto del consumidor. Es un producto muy versátil que puede ser empleado para enriquecer guisos y potajes tradicionales. Es el chorizo ideal para hacer barbacoas y parrilladas.

Producto sin gluten.

Información adicional

Peso 0.8 kg

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