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España Directo participa en la elaboración del chorizo de León.

El pasado 29 de Julio, en la Catedral de León, insignia de nuestra Capital, estuvimos junto al equipo de RTVE y España Directo para enseñar como elaboramos uno de los mejores manjares del mundo, nuestro famoso chorizo de León.

Nuestra carnicería, Cárnicas Anjos tuvo el placer de participar en este encuentro junto a otros representantes de este sector como Javier Sanz, presidente de la asociación para la promoción del chorizo de León. Entre otras muchas eminencias de la elaboración de este manjar, estuvieron también nuestros compañeros asociados Entrepeñas, Quiñones Y arau.

En Cárnicas Anjos, somos especialistas en elaborar un producto tan valorado. Por eso no podemos evitar promocionar nuestros chorizos de elaboración propia, para que este codiciado manjar no pase desapercibido para nadie.

    • Producto de León
    • Elaboración artesanal
    • Productos y precios directamente de fábrica
    • Envío en 48/72 h

    El chorizo achorizado, semicurado, se elabora de forma artesanal con carne magra de cerdo picada y macerada con sal, pimentón, ajo natural y orégano.

     

    Las especias naturales utilizadas en su fabricación le aportan un sabor, aroma y color característico.

     

    • Producto sin gluten
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  • El chorizo extra cular dulce es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de vela que tienen un peso neto aproximado de 900 gr.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

    Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.

     

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  • El chorizo extra cular picante es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de vela que tienen un peso neto aproximado de 900 gr.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

    Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.

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  • El chorizo dulce es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

    Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de herradura que tienen un peso neto aproximado de 450 gr.

    Se recomienda conservar el chorizo en un lugar fresco y seco.

    Se trata de un producto que no contiene ningún alérgeno (sin gluten y sin lactosa) y sin aditivos (sin colorantes ni conservantes artificiales).

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  • El chorizo extra picante es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

    Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de herradura que tienen un peso neto aproximado de 450 gr.

    Se recomienda conservar el chorizo en un lugar fresco y seco.

    Se trata de un producto que no contiene ningún alérgeno (sin gluten y sin lactosa) y sin aditivos (sin colorantes ni conservantes artificiales).

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  • El chorizo extra picante es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

     

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