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Categoría: Costilla

Costilla

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    • Producto de León
    • Elaboración artesanal
    • Productos y precios directamente de fábrica
    • Envío en 48/72 h

    La tira de costilla se obtiene de despiezar el chuletero, junto al lomo, por ello es mucho más jugosa que la costilla tradicional.

    Con esta exquisita pieza elaboramos de forma artesana nuestra costilla curada, que después de los días imprescindibles en sal y adobo natural con pimentón D.O. De la Vera, ahumamos ligeramente con leña de roble y curamos de forma natural, posteriormente se envasan esperando llegar a su mesa.

    Nuestras tiras de costilla son perfectas para añadir tanto al cocido como a la fabada, sin olvidarnos de las legumbres, También son ideales para cocinar con unas patatas o con arroz.

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