Chorizo extra cular dulce
9,90€ IVA incluido
El chorizo extra cular dulce es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de vela que tienen un peso neto aproximado de 900 gr.
Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.
| Origen | Nacional. León |
|---|---|
| Envasado | Envasado pieza individual |
| Curación | 45-60 Días |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Tipo de producto | Cerdo |
| Maduración | 45-60 días |
| Peso (g) | 900 gr. |
Ingredientes
El chorizo de León extra cular dulce se caracteriza por su mayor grosor, lo que lo convierte en ideal para loncheados. Su forma es alargada o de «vela» y se elabora siguiendo la tradición leonesa.
Ingredientes: carne magra de cerdo, sal, pimentón y especias naturales (ajo y orégano).
✓ Producto sin gluten
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 2049 Kj |
| 488 Kcal | |
| Grasas | 41,56 g |
| de las cuales saturadas | 12,28 g |
| Hidratos de carbono | <2 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 27,92 g |
| Sal | 2,94 g |
Peso neto
Peso aproximado: 900 gr.
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