Chorizo extra dulce, herradura
5,40€ IVA incluido
El chorizo dulce es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.
Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de herradura que tienen un peso neto aproximado de 450 gr.
Se recomienda conservar el chorizo en un lugar fresco y seco.
Se trata de un producto que no contiene ningún alérgeno (sin gluten y sin lactosa) y sin aditivos (sin colorantes ni conservantes artificiales).
| Origen | Nacional. León |
|---|---|
| Envasado | Envasado pieza individual |
| Curación | 48-60 Meses |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Tipo de producto | Cerdo |
| Maduración | 45-60 días |
| Peso (g) | 450 gr. |
Ingredientes
El chorizo extra dulce es elaborado de forma artesanal con carnes magras de cerdo, pimentón dulce, sal, ajo natural y orégano, embutido en tripa natural y ligeramente ahumado con leña de roble.
Ingredientes: blabalabla
✓ Producto sin gluten
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 2092 kj |
| 503 Kcal | |
| Grasas | 40,32 g |
| de las cuales saturadas | 14,45 g |
| Hidratos de carbono | <1 mg |
| de los cuales azúcares | <1 mg |
| Sal | 3,3 g |
Peso neto
Peso: 450 gr. aprox.
Productos relacionados
-
Tarrina de Morcilla de León con miel y nueces
4,18€ IVA incluidoAñadir al carrito- Producto de León
- Elaboración artesanal
- Productos directamente de fábrica
- Entrega en 48/72 horas
- Precios directamente de fábrica.
Producto exclusivo de la gastronomía leonesa, también llamada morcilla matachana, es un embutido típico de la provincia de León. La morcilla de León es elaborada con la receta tradicional y exclusivamente con ingredientes naturales, después de introducirla en tarros de vidrio se esteriliza en autoclave, obteniendo de esta forma una excelente conservación del producto y una caducidad de un año.
La morcilla de León se cocina de forma muy sencilla, simplemente a la plancha o en una sartén y presentada en una tosta de pan.
-
Tarrina de Morcilla de León con dulce de manzana reineta
4,18€ IVA incluidoAñadir al carrito- Producto de León
- Elaboración artesanal
- Productos directamente de fábrica
- Entrega en 48/72 horas
- Precios directamente de fábrica.
Producto exclusivo de la gastronomía leonesa, también llamada morcilla matachana, es un embutido típico de la provincia de León. La morcilla de León es elaborada con la receta tradicional y exclusivamente con ingredientes naturales, después de introducirla en tarros de vidrio se esteriliza en autoclave, obteniendo de esta forma una excelente conservación del producto y una caducidad de un año.
La morcilla de León se cocina de forma muy sencilla, simplemente a la plancha o en una sartén y presentada en una tosta de pan.
-
Taco de Cecina de vaca
17,50€ IVA incluidoAñadir al carritoEl taco de Cecina de Vaca, por su forma y peso, es muy práctico, manejable y fácil de lonchear. Este trozo, de unos 800 gr., se envía envasado al vacío, lo que garantiza la perfecta conservación de su sabor y de sus propiedades.
La mejor Cecina de León
La IGP Cecina de León es la única marca de garantía para este producto. Su Consejo Regulador controla y supervisa el proceso de elaboración para llevar a su mesa la mejor cecina, que tiene dos ingredientes básicos: carne de vaca y sal.
La selección de los mejores cortes de la pierna de vacuno es fundamental para elaborar la mejor Cecina de León; estas piezas pasan por cuatro procesos fundamentales realizados por manos expertas: salado, secado, ahumado y curación. La fase de curación tiene una duración mínima de 7 meses para garantizar la óptima maduración de cada pieza.
Cómo se prepara la Cecina de León
Tres consejos prácticos para disfrutar de todo el sabor de nuestro taco de Cecina de León:
- Sacar de la nevera o del envase en torno a una hora antes de su consumo.
- Mantener a temperatura ambiente para apreciar mejor sus cualidades aromáticas y gustativas.
- Lonchear la cecina instantes antes de consumirla.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.