Lote degustación de embutidos de León
54,89€ IVA incluido
Nuestro lote degustación de embutidos de León está compuesto por un chorizo cular, un salchichón cular, un taco de Cecina de León, un taco de lomo curado y un chorizo achorizado .
- Un chorizo cular (peso aproximado 900 gr.)
- Un salchichón cular (peso aproximado 900 gr.)
- Un taco de cecina de vacuno (peso aproximado 700gr.)
- Un taco de lomo curado (peso aproximado 700 gr.)
- Un chorizo achorizado semicurado (peso aproximado 800 gr.)
Nuestro lote degustación de embutidos de León está compuesto por un chorizo cular, un salchichón cular, un taco de Cecina de León, un taco de lomo curado y un chorizo achorizado .
La cecina y el lomo se presentan en tacos de unos 800 gramos de peso, un formato ideal para un fácil loncheado.
El chorizo vela que se incluye en esta cesta puede ser picante o dulce. Deberá especificar su elección en el apartado “Notas del pedido”. En caso de omisión se enviará el chorizo dulce.
Ingredientes
Ingredientes chorizo cular: blablabla
Ingredientes salchichón cular: blablabla
Ingredientes cecina de León: blablabal
Ingredientes lomo curado: bnlabalbla
Ingredientes chorizo acgorizado: bnlabalbla
Peso neto
- Un chorizo cular (peso aproximado 900 gr.)
- Un salchichón cular (peso aproximado 900 gr.)
- Un taco de cecina de vacuno (peso aproximado 700gr.)
- Un taco de lomo curado (peso aproximado 700 gr.)
- Una corra achorizado semicurado (peso aproximado 800 gr.)
Productos relacionados
-
Chorizo extra cular dulce
9,90€ IVA incluidoAñadir al carritoEl chorizo extra cular dulce es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de vela que tienen un peso neto aproximado de 900 gr.
Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.
-
Lata de Morcilla de León 1 kg
8,69€ IVA incluidoAñadir al carrito- Producto de León
- Elaboración artesanal
- Productos directamente de fábrica
- Entrega en 48/72 horas
- Precios directamente de fábrica.
Producto exclusivo de la gastronomía leonesa, también llamada morcilla matachana, es un embutido típico de la provincia de León. La morcilla de León es elaborada con la receta tradicional y exclusivamente con ingredientes naturales, después de introducirla en tarros de vidrio se esteriliza en autoclave, obteniendo de esta forma una excelente conservación del producto y una caducidad de un año.
La morcilla de León se cocina de forma muy sencilla, simplemente a la plancha o en una sartén y presentada en una tosta de pan.
-
Taco de Cecina de vaca
17,50€ IVA incluidoAñadir al carritoEl taco de Cecina de Vaca, por su forma y peso, es muy práctico, manejable y fácil de lonchear. Este trozo, de unos 800 gr., se envía envasado al vacío, lo que garantiza la perfecta conservación de su sabor y de sus propiedades.
La mejor Cecina de León
La IGP Cecina de León es la única marca de garantía para este producto. Su Consejo Regulador controla y supervisa el proceso de elaboración para llevar a su mesa la mejor cecina, que tiene dos ingredientes básicos: carne de vaca y sal.
La selección de los mejores cortes de la pierna de vacuno es fundamental para elaborar la mejor Cecina de León; estas piezas pasan por cuatro procesos fundamentales realizados por manos expertas: salado, secado, ahumado y curación. La fase de curación tiene una duración mínima de 7 meses para garantizar la óptima maduración de cada pieza.
Cómo se prepara la Cecina de León
Tres consejos prácticos para disfrutar de todo el sabor de nuestro taco de Cecina de León:
- Sacar de la nevera o del envase en torno a una hora antes de su consumo.
- Mantener a temperatura ambiente para apreciar mejor sus cualidades aromáticas y gustativas.
- Lonchear la cecina instantes antes de consumirla.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.