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Tiras de costilla curada adobada

6,27 IVA incluido

  • Producto de León
  • Elaboración artesanal
  • Productos y precios directamente de fábrica
  • Envío en 48/72 h

La tira de costilla se obtiene de despiezar el chuletero, junto al lomo, por ello es mucho más jugosa que la costilla tradicional.

Con esta exquisita pieza elaboramos de forma artesana nuestra costilla curada, que después de los días imprescindibles en sal y adobo natural con pimentón D.O. De la Vera, ahumamos ligeramente con leña de roble y curamos de forma natural, posteriormente se envasan esperando llegar a su mesa.

Nuestras tiras de costilla son perfectas para añadir tanto al cocido como a la fabada, sin olvidarnos de las legumbres, También son ideales para cocinar con unas patatas o con arroz.

Origen Nacional. León
Envasado Envasado pieza individual
Curación 7  días
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco
Tipo de producto Cerdo
Maduración 7  días
Peso (g) 600

 

Peso 600 g

Ingredientes

Ingredientes: Tiras de costilla de cerdo, sal, azúcar, antioxidante E301, conservador E250, Adobo exterior de pimentón.

Humo natural de roble

✓ Producto sin gluten

Información nutricional por cada 100 g:

 

Valor energético 833 kj
198 Kcal
Grasas 10,90 g
de las cuales saturadas 3,80 g
Hidratos de carbono <2 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 25,63 g
Sal 10,70 g

Peso neto

600 g

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