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Precocinados

Comprar Platos Precocinados Caseros

Gastronomía Leonesa en tu mesa. Degusta las mejores recetas con productos 100% artesanales elaborados por nosotros.

Platos precocinados caseros. Productos de León

Platos precocinados

El mimo y el buen hacer en cada uno de nuestros platos precocinados

  • Callos cocinados de ternera elaborados de forma artesana y natural, con estómago, patas y morros de ternera, pimentón, aceite de oliva, cebolla, ajo, harina de trigo, laurel y sal. El éxito este producto se basa en una cuidadosa selección de las materias primas y en el uso de pimentón y otras especias naturales que le confieren su color rojo intenso y un inconfundible sabor casero.

    Puedes elaborar tus propios platos añadiendo garbanzos o verdura para darles un toque personal. Los callos de ternera con garbanzos son uno de los mejores exponentes de la gastronomía madrileña.

    Para su comodidad los callos se presentan envasados al vacío para garantizar su perfecta conservación y preservar sus propiedades. Se comercializan en  formato de un kilo. Listos para calentar a fuego lento o en el microondas y servir.

    Conservar en frío. Producto sin aditivos ni conservantes. Contiene gluten, producto no apto para celíacos.

    Callos de ternera precocinados elaborados de forma artesanal con estómago, patas y morro de ternera cocinados lentamente siguiendo una receta propia cuyo sabor te transportará a tiempos de antaño.

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  • Preparado de cocido fabada esta compuesto por morcilla curada, chorizo semi-curado, panceta curada, lacón salado y tocino curado. Productos estos, típicamente usados para el  cocido leones y también del reconocido cocido maragato.

    Con nuestro preparado de cocido tiene en un pequeño sobre de 700 gramos una selección de productos típicos de la gastronomía leonesa  para la confección de diferentes platos.

    Puedes usarlo como complemento para la elaboración de  muchos platos, no solo un excelente cocido o una deliciosa fabada, también puedes añadirlo para unas lentejas o como complemento para un delicioso plato de verduras. Dando a todos los platos  un toque personal.

     

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♥ Los más deseados ♥

Esta es nuestra selección de los productos que no te puedes perder

  • La cecina de vaca en lonchas resulta muy práctica, pues esta presentación facilita su consumo en cualquiera de las formas posibles. La cecina de vacuno es una seña de identidad de la provincia de León, un producto de gran versatilidad gastronómica, que se puede consumir sola como aperitivo (con un poco de AOVE), como ingrediente de ensaladas o siendo protagonista de platos como pizzas, revueltos o empanadas, entre otros.

    La cecina es un producto apto para todo tipo de consumidores, sin ingredientes susceptibles de causar alergias o intolerancias alimentarias. Producto sin gluten.

    Se recomienda abrir del vacío unos minutos antes de su consumo para disfrutar plenamente de su sabor.

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  • El chorizo extra cular picante es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.

    Se comercializa envasado al vacío en piezas individuales con forma de vela que tienen un peso neto aproximado de 900 gr.

    Idóneo para consumir en crudo por tratarse de un producto curado o como ingrediente de numerosas recetas.

    Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.

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  • El lomo embuchado elaborado de manera artesanal es uno de los derivados cárnicos más naturales, ya que la pieza apenas se manipula. Los tacos de lomo se presentan envasados al vacío para garantizar una óptima conservación.

    Beneficios del lomo de cerdo

    El lomo de cerdo es una carne con un bajo contenido en colesterol, por debajo incluso de la carne de pollo. Es rica en ácido oleico, en vitaminas del grupo B, en minerales y en proteínas con alto valor biológico. Estos son sus beneficios más destacados:

    • Alto contenido en proteínas: necesarias en etapas de crecimiento o para aumentar masa muscular.
    • Rico en ácido oleico y en aminoácidos esenciales.
    • Bajo contenido en grasas saturadas.
    • Rico en vitaminas, principalmente la vitamina B1, que transforma la glucosa en energía en los músculos.
    • Rico en minerales: destacan el hierro, el zinc y el fósforo.
    • Es una carne baja en colesterol.

    Consejos al consumidor

    El lomo embuchado, por tratarse de un producto curado, está listo para su consumo. Basta con aliñarlo con aceite de oliva para tener un entrante delicioso.

    Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.

    Nuestro lomo no contiene gluten ni ingredientes que puedan causar alergias o intolerancias alimentarias.

     

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    • Producto de León
    • Elaboración artesanal
    • Productos directamente de fábrica
    • Entrega en 48/72 horas
    • Precios directamente de fábrica.

    Producto exclusivo de la gastronomía leonesa, también llamada morcilla matachana, es un embutido típico de la provincia de León. La morcilla de León es elaborada con la receta tradicional y exclusivamente con ingredientes naturales, después de introducirla en tarros de vidrio se esteriliza en autoclave, obteniendo de esta forma una excelente conservación del  producto y una caducidad de un año.

    La morcilla de León se cocina de forma muy sencilla, simplemente a la plancha o en una sartén y presentada en una tosta de pan.

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